Rucola

Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen

Produktdaten

Hersteller: Naturprodukt
Produktname: Rucola
Geschmack / Sorte: -
Gruppe: Obst, Obsterzeugnis
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Analyse

Nährwertampel für 100g

Fett
0.7
ges. Fetts.
-
Zucker
1.7
Salz
0.069
Kalorien: 27 kcal

Anteile des Brennwerts

Nährwerte

100g
Kalorien 27 kcal
Brennwert 113 kJ
Protein 2,6 g
Kohlenhydrate 2,1 g
- davon Zucker 1,7 g
Fett 0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe 1,6 g
Wassergehalt 92 %
Salz 0,069 g
Natrium 0,027 g
Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g.
Produkt: Naturprodukt - Rucola
Vitamin A 0,23 mg
Vitamin B1 0,04 mg
Vitamin B2 0,09 mg
Vitamin B3 - mg
Vitamin B5 - mg
Vitamin B6 0,07 mg
VItamin B9 - mg
Vitamin B12 - mg
Vitamin C 62 mg
Vitamin D - mg
Vitamin E 1 mg
Vitamin H - mg
Vitamin K - mg
Chlor 109 mg
Chrom - mg
Calcium 160 mg
Eisen 1,5 mg
Flour 0,02 mg
Jod - mg
Kalium 369 mg
Kupfer 0,1 mg
Magnesium 34 mg
Mangan - mg
Phosphor 64 mg
Schwefel 100 mg
Selen - mg
Zink 0,4 mg
1,35% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)

Beschreibung

Das Naturprodukt Rucola hat im Zustand "frisch" 27 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 113 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 2,6g Eiweiß, 2,1g Kohlenhydrate und 0,7g Fett. Von den 2,1g Kohlenhydraten sind 1,7g Zucker.

Salz hat einen Anteil von 0,069g pro 100g, was 0,027g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1,6g. Der Wasseranteil ist mit 92% sehr hoch.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,7g Fett im niedrigen Bereich. Mit 1,7g ist der Zuckeranteil von Rucola nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 6 Vitamine A, B1, B2, B6, C und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 10 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Rucola nicht bekannt.

In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Rucola häufig mit Pizzateig, Gouda, Passierte Tomaten und Schwarzwälder Schinken kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 5 Mahlzeiten verzehrt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Rucola von crossy am 23.04.2013.


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