Das Naturprodukt Silberlachs, wild hat im Zustand "roh"
146 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 611 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Fisch.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
21,62g Eiweiß,
0g Kohlenhydrate und
5,93g Fett. Bei den 5,93g Fett handelt es sich um 1,26g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 2,13g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 1,99g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 0,117g pro 100g, was 0,046g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben. 73% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 5,93g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 1,26g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 11 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, E und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Es ist die Menge Fillet mit 198g hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Silberlachs nicht bekannt.
Zur Produktserie Lachs von Naturprodukt sind die 3 weiteren Nahrungsmittel
Ketalachs,
Königslachs und
Rotlachs mit Nährwerten und Kalorien eingetragen.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Silberlachs, wild von bauer am 17.01.2015.
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