Das Naturprodukt Rotlachs hat im Zustand "roh"
142 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 593 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Fisch.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
21,31g Eiweiß,
0g Kohlenhydrate und
5,61g Fett. Bei den 5,61g Fett handelt es sich um 1,18g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette. 1,86g des Fettanteils sind einfach gesättigte Fettsäuren. Mehrfach gesättigte Fettsäuren sind mit 1,95g auf 100g enthalten.
Salz hat einen Anteil von 0,284g pro 100g, was 0,112g Natrium entspricht. Der Wert vom Ballaststoffgehalt ist nicht angegeben. 73% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 5,61g Fett im mittleren Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 1,18g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 10 Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D, E und K. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Es ist die Menge Fillet mit 198g hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Rotlachs nicht bekannt.
Zur Produktserie Lachs von Naturprodukt sind die 3 weiteren Nahrungsmittel
Ketalachs,
Königslachs und
Silberlachs wild mit Nährwerten und Kalorien eingetragen.
Es wurde noch keine Mahlzeit mit diesem Nahrungsmittel erstellt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Rotlachs von bauer am 17.01.2015.
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