Das Naturprodukt Knoblauch, roh hat im Zustand "roh"
142 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 595 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe
Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g
6g Eiweiß,
28,4g Kohlenhydrate und
0,1g Fett. Von den 28,4g Kohlenhydraten sind 22,5g Zucker.
Zum Salz-, Natriumgehalt sind keine Nährwertangaben vorhanden. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1,8g. 62% der Masse sind Wasser, welches selbst keinen Brennwert hat.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,1g Fett im niedrigen Bereich. Mit 22,5g ist der Zuckeranteil von Knoblauch nach Richtwerten der Nährwertampel hoch.
Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 5 Vitamine B1, B2, B6, C und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 10 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.
Es ist die Menge Zehe mit 3g hinterlegt.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Knoblauch nicht bekannt.
In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Knoblauch, roh häufig mit
Zwiebeln,
Olivenöl,
Bio-Butter und
Alpenmilch haltbar kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 22 Mahlzeiten verzehrt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Knoblauch, roh von crossy am 27.04.2013.
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