Kopfsalat

Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fotos und Portionen

Fotos & Bilder

Produktdaten

Hersteller: Naturprodukt
Produktname: Kopfsalat
Geschmack / Sorte: -
Gruppe: Gemüse, Gemüseerzeugnis
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Analyse

Nährwertampel für 100g

Fett
0.2
ges. Fetts.
-
Zucker
1
Salz
0.025
Kalorien: 12 kcal

Anteile des Brennwerts

Nährwerte

100g
Kalorien 12 kcal
Brennwert 50 kJ
Protein 1,2 g
Kohlenhydrate 1,1 g
- davon Zucker 1 g
Fett 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe 1,6 g
Wassergehalt 95 %
Salz 0,025 g
Natrium 0,01 g
Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g.
Produkt: Naturprodukt - Kopfsalat
Vitamin A 0,24 mg
Vitamin B1 0,06 mg
Vitamin B2 0,08 mg
Vitamin B3 - mg
Vitamin B5 - mg
Vitamin B6 0,06 mg
VItamin B9 - mg
Vitamin B12 - mg
Vitamin C 13 mg
Vitamin D - mg
Vitamin E 0,6 mg
Vitamin H - mg
Vitamin K - mg
Chlor 57 mg
Chrom - mg
Calcium 37 mg
Eisen 1 mg
Flour 0,03 mg
Jod - mg
Kalium 224 mg
Kupfer - mg
Magnesium 11 mg
Mangan - mg
Phosphor 33 mg
Schwefel 16 mg
Selen - mg
Zink 0,4 mg
0,6% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)

Beschreibung

Das Naturprodukt Kopfsalat hat im Zustand "frisch" 12 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 50 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Bei den Nährwerten kommen auf 100g 1,2g Eiweiß, 1,1g Kohlenhydrate und 0,2g Fett. Von den 1,1g Kohlenhydraten sind 1g Zucker.

Salz hat einen Anteil von 0,025g pro 100g, was 0,01g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1,6g. Der Wasseranteil ist mit 95% sehr hoch.

Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 0,2g Fett im niedrigen Bereich. Mit 1g ist der Zuckeranteil von Kopfsalat nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.

Das Produkt enthält wichtige Vitamine, welche auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden. Angegeben sind hier die 6 Vitamine A, B1, B2, B6, C und E. Bei den Nährwertangaben werden die Vitamine jedoch häufig nicht alle angegeben. In der Regel nur, wenn die Werte nennenswert sind. Die 9 Mineralstoffe Chlor, Calcium, Eisen, Flour, Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink sind in diesem Lebenstmittel enthalten.

Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Kopfsalat nicht bekannt.

In unserem Tool zum Tracken und Planen der Ernährung wird Kopfsalat häufig mit Salatgurke, Tomaten, Karotten / Möhren und Olivenöl kombiniert. Das Nahrungsmittel wurde schon in 29 Mahlzeiten verzehrt.

Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Kopfsalat von crossy am 01.06.2013.


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