Vergleich: Reismehl (Hammermühle) vs. Weizenmehl, Typ 405
Gegenüberstellung der Nährwerte
Reismehl von Hammermühle und Weizenmehl, Typ 405 im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Hammermühle
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 349 | kcal |
| Brennwert: | 1.462 | kJ |
| Protein: | 5,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 79,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,12 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 0,8 | g |
| 3% weniger Kalorien |
| 44% weniger Protein |
| 11% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 337 | kcal |
| Brennwert: | 1.411 | kJ |
| Protein: | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 70,9 | g |
| - davon Zucker: | 0,4 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Kalorien | 349 | kcal | -3% | 337 | kcal |
| Brennwert | 1.462 | kJ | 1.411 | kJ | |
| Protein | 5,5 | g | -44% | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate | 79,6 | g | -11% | 70,9 | g |
| - davon Zucker | 0,12 | g | 0,4 | g | |
| Fett | 0,8 | g | 1 | g | |
| Ballaststoffe | 0,8 | g | 4 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Reismehl von Hammermühle und die Nährwerte von Weizenmehl, Typ 405. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Reismehl von Hammermühle und 100g Weizenmehl, Typ 405. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli.
Im Vergleich liefert Reismehl von Hammermühle 4% mehr Energie als Weizenmehl, Typ 405. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Reismehl von Hammermühle 349kcal und bei Weizenmehl, Typ 405 337kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.462kJ und 1.411kJ.
Mit 5,5g Protein ist Reismehl von Hammermühle zu 44% proteinarmer. Weizenmehl, Typ 405 liefert dir 9,8g Protein. Das entpsicht einem zu 78% höheren Proteingehalt.
Bei 79,6g ist Reismehl von Hammermühle zu 12% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Weizenmehl, Typ 405 mit 70,9g.
Der Zuckergehalt liegt bei Weizenmehl, Typ 405 mit 0,4g zu 70% unter dem von Reismehl von Hammermühle. Somit beinhaltet Weizenmehl, Typ 405 3,3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Reismehl von Hammermühle mit 0,8g geringer. 1g sind bei Weizenmehl, Typ 405 Fett. Damit ist Reismehl von Hammermühle zu 20% fettarmer als Weizenmehl, Typ 405.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Reismehl von Hammermühle mit 0,8g schlechter ab. Damit werden 80% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weizenmehl, Typ 405. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
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