Die Nährwertangaben der Tabelle beziehen sich auf 100g. Produkt: Rapunzel - Sesam, ungeschält
Vitamin A
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mg
Vitamin B1
-
mg
Vitamin B2
-
mg
Vitamin B3
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mg
Vitamin B5
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mg
Vitamin B6
-
mg
VItamin B9
-
mg
Vitamin B12
-
mg
Vitamin C
-
mg
Vitamin D
-
mg
Vitamin E
-
mg
Vitamin H
-
mg
Vitamin K
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mg
Chlor
-
mg
Chrom
-
mg
Calcium
-
mg
Eisen
-
mg
Flour
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mg
Jod
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mg
Kalium
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mg
Kupfer
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mg
Magnesium
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mg
Mangan
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mg
Phosphor
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mg
Schwefel
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mg
Selen
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mg
Zink
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mg
30% des Tagesbedarfs
Bezieht sich auf 2000 kcal (GDA / Frau 35 Jahre)
Beschreibung
Sesam, ungeschält vom Hersteller Rapunzel hat 600 kcal (Kalorien/Kilokalorien) auf 100g. Das entspricht einen Brennwert von 2513 kJ (KiloJoule). Zugeordnet wird das Produkt der Nahrungsmittelgruppe Nüsse, Kerne.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 20,9g Eiweiß, 10,2g Kohlenhydrate und 50,4g Fett. Von den 10,2g Kohlenhydraten sind 0,2g Zucker. Bei den 50,4g Fett handelt es sich um 7,81g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.
Salz hat einen Anteil von 0,01g pro 100g, was 0,004g Natrium entspricht. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 11,2g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Der Fettgehalt liegt mit 50,4g nach der Nährwertampel im hohen Bereich. Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 7,81g in den den roten Bereich, welcher für einen hohen Anteil steht. Mit 0,2g ist der Zuckeranteil von Sesam nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist niedrig.
Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Sesam nicht bekannt.
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