Vergleich: Bratwurst, Schwein vs. Rinderfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bratwurst, Schwein und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 256 | kcal |
| Brennwert: | 1.072 | kJ |
| Protein: | 13,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,7 | g |
| Fett: | 21,6 | g |
| Wassergehalt: | 40 | % |
| 56% weniger Kalorien |
| 35% weniger Protein |
| 88% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Kalorien | 256 | kcal | -56% | 112 | kcal |
| Brennwert | 1.072 | kJ | 469 | kJ | |
| Protein | 13,7 | g | -35% | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 1,7 | g | 0 | g | |
| Fett | 21,6 | g | -88% | 2,5 | g |
| Wassergehalt | 40 | % | 70 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bratwurst, Schwein und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bratwurst, Schwein und 100g/ml Rinderfilet. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Bratwurst, Schwein 129% mehr Energie als Rinderfilet. Das ist 2,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Bratwurst, Schwein 256kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.072kJ und 469kJ.
Mit 13,7g Protein ist Bratwurst, Schwein zu 35% proteinarmer. Rinderfilet liefert dir 21g Protein. Das entpsicht einem zu 53% höheren Proteingehalt.
Bei 1,7g ist Bratwurst, Schwein zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinderfilet mit 0g.
Fett ist mit 21,6g Bestandteil von Bratwurst, Schwein. Das sind 764% mehr als bei Rinderfilet. Hier beträgt der Anteil 2,5g.
40% der Masse von Bratwurst, Schwein besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 43% geringer als bei Rinderfilet, wo er 70% beträgt.
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