Vergleich: Ricotta vs. Mascarpone (Galbani)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ricotta von Galbani und Mascarpone von Galbani im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Galbani
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 165 | kcal |
| Brennwert: | 685 | kJ |
| Protein: | 7,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,6 | g |
| Fett: | 13,3 | g |
| 60% weniger Kalorien |
| 37% weniger Protein |
| 25% weniger Kohlenhydrate |
| 68% weniger Fett |
von Galbani
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 412 | kcal |
| Brennwert: | 1.700 | kJ |
| Protein: | 4,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| Fett: | 41,5 | g |
| Kalorien | 165 | kcal | -60% | 412 | kcal |
| Brennwert | 685 | kJ | 1.700 | kJ | |
| Protein | 7,6 | g | -37% | 4,8 | g |
| Kohlenhydrate | 3,6 | g | -25% | 4,8 | g |
| Fett | 13,3 | g | -68% | 41,5 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ricotta von Galbani und die Nährwerte von Mascarpone von Galbani. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ricotta von Galbani und 100g Mascarpone von Galbani. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Käse.
Im Vergleich liefert Ricotta von Galbani 60% weniger Energie als Mascarpone von Galbani. Damit gibt Mascarpone von Galbani 2,5 mal so viele Kalorien wie Ricotta von Galbani. In Zahlen sind das bei Ricotta von Galbani 165kcal und bei Mascarpone von Galbani 412kcal. Das entspricht einem Brennwert von 685kJ und 1.700kJ.
Mit 7,6g Protein ist Ricotta von Galbani zu 58% proteinhaltiger. Mascarpone von Galbani liefert dir mit 37% weniger nur 4,8g.
Bei 3,6g ist Ricotta von Galbani zu 25% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Mascarpone von Galbani is mit 4,8g ausgerüstet, was 25% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Ricotta von Galbani mit 13,3g geringer. 41,5g sind bei Mascarpone von Galbani Fett. Damit ist Ricotta von Galbani zu 68% fettarmer als Mascarpone von Galbani.
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