Vergleich: Feldsalat vs. Grünkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Feldsalat und Grünkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 14 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,65 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 35 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| 60% weniger Kalorien |
| 56% weniger Protein |
| 70% weniger Kohlenhydrate |
| 56% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Kalorien | 14 | kcal | -60% | 35 | kcal |
| Brennwert | 59 | kJ | 147 | kJ | |
| Protein | 1,9 | g | -56% | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate | 0,7 | g | -70% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 0,7 | g | 1,8 | g | |
| Fett | 0,4 | g | -56% | 0,9 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 90 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,11 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin A | 0,65 | mg | 0,9 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B6 | 0 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 35 | mg | 101 | mg | |
| Vitamin E | 0,6 | mg | 1,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Feldsalat und die Nährwerte von Grünkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Feldsalat und 100g Grünkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Feldsalat 60% weniger Energie als Grünkohl. Damit gibt Grünkohl 2,5 mal so viele Kalorien wie Feldsalat. In Zahlen sind das bei Feldsalat 14kcal und bei Grünkohl 35kcal. Das entspricht einem Brennwert von 59kJ und 147kJ.
Mit 1,9g Protein ist Feldsalat zu 56% proteinarmer. Grünkohl liefert dir 4,3g Protein. Das entpsicht einem zu 126% höheren Proteingehalt.
Bei 0,7g ist Feldsalat zu 70% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Grünkohl is mit 2,3g ausgerüstet, was 70% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Grünkohl mit 1,8g zu 61% unter dem von Feldsalat. Somit beinhaltet Grünkohl 2,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Feldsalat mit 0,4g geringer. 0,9g sind bei Grünkohl Fett. Damit ist Feldsalat zu 56% fettarmer als Grünkohl.
Auf der linken Seite liefert dir Feldsalat 0g Salz. Rechts erhälst du von Grünkohl Salz in der Menge von 0,11g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Feldsalat mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 55% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Grünkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Feldsalat höher. Der Wassergehalt bei Grünkohl beträgt 90%. Das entspricht 4% weniger.
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