Vergleich: Grünkohl vs. Feldsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Feldsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| 60% weniger Kalorien |
| 56% weniger Protein |
| 70% weniger Kohlenhydrate |
| 56% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 14 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,65 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 35 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -60% | 14 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 59 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -56% | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -70% | 0,7 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -56% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0,65 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 35 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Feldsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Feldsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 150% mehr Energie als Feldsalat. Das ist 2,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Feldsalat 14kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 59kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 126% proteinhaltiger. Feldsalat liefert dir mit 56% weniger nur 1,9g.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 229% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Feldsalat mit 0,7g.
Mit 1,8g wird dir bei Grünkohl 2,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 157% mehr.
Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 125% mehr als bei Feldsalat. Hier beträgt der Anteil 0,4g.
Rechts werden dir von Feldsalat 0g Salz geliefert. Bei Grünkohl beträgt der Salzgehalt 0,11g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,2 mal so hoch. Bei Feldsalat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
90% der Masse von Grünkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Feldsalat, wo er 94% beträgt.
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