Vergleich: Schnittlauch vs. Fenchel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Schnittlauch und Fenchel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,15 | mg |
| Vitamin B6: | 0,42 | mg |
| Vitamin C: | 47 | mg |
| Chlor: | 74 | mg |
| Calcium: | 129 | mg |
| Eisen: | 1,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 434 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 44 | mg |
| Phosphor: | 75 | mg |
| Schwefel: | 80 | mg |
| Zink: | 0,5 | mg |
| 33% weniger Kalorien |
| 64% weniger Protein |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -33% | 18 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 76 | kJ | |
| Protein | 3,6 | g | -64% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 1,6 | g | -43% | 2,8 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,6 | g | -67% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 6 | g | 1,9 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin B1 | 0,14 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,15 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,42 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin C | 47 | mg | 9 | mg | |
| Chlor | 74 | mg | 29 | mg | |
| Calcium | 129 | mg | 106 | mg | |
| Eisen | 1,9 | mg | 2,7 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 434 | mg | 509 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 44 | mg | 47 | mg | |
| Phosphor | 75 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 80 | mg | 53 | mg | |
| Zink | 0,5 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Schnittlauch und die Nährwerte von Fenchel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Schnittlauch und 100g Fenchel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Schnittlauch 50% mehr Energie als Fenchel. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Schnittlauch 27kcal und bei Fenchel 18kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 76kJ.
Mit 3,6g Protein ist Schnittlauch zu 177% proteinhaltiger. Fenchel liefert dir mit 64% weniger nur 1,3g.
Bei 1,6g ist Schnittlauch zu 43% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Fenchel is mit 2,8g ausgerüstet, was 43% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Fenchel mit 2,5g zu 36% unter dem von Schnittlauch. Somit beinhaltet Fenchel 1,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Schnittlauch. Das sind 200% mehr als bei Fenchel. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Schnittlauch 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Fenchel Salz in der Menge von 0,22g.
Schnittlauch beinhaltet 6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,2 mal so hoch. Bei Fenchel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,9g.
86% der Masse von Schnittlauch besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Fenchel, wo er 92% beträgt.
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