Vergleich: Fenchel vs. Schnittlauch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Fenchel und Schnittlauch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 33% weniger Kalorien |
| 64% weniger Protein |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,15 | mg |
| Vitamin B6: | 0,42 | mg |
| Vitamin C: | 47 | mg |
| Chlor: | 74 | mg |
| Calcium: | 129 | mg |
| Eisen: | 1,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 434 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 44 | mg |
| Phosphor: | 75 | mg |
| Schwefel: | 80 | mg |
| Zink: | 0,5 | mg |
| Kalorien | 18 | kcal | -33% | 27 | kcal |
| Brennwert | 76 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -64% | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate | 2,8 | g | -43% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -67% | 0,6 | g |
| Ballaststoffe | 1,9 | g | 6 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,22 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0 | g | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0,14 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,11 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,42 | mg | |
| Vitamin C | 9 | mg | 47 | mg | |
| Chlor | 29 | mg | 74 | mg | |
| Calcium | 106 | mg | 129 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 1,9 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 509 | mg | 434 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 47 | mg | 44 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 75 | mg | |
| Schwefel | 53 | mg | 80 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Fenchel und die Nährwerte von Schnittlauch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Fenchel und 100g Schnittlauch. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Fenchel 33% weniger Energie als Schnittlauch. Damit gibt Schnittlauch 1,5 mal so viele Kalorien wie Fenchel. In Zahlen sind das bei Fenchel 18kcal und bei Schnittlauch 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 76kJ und 113kJ.
Mit 1,3g Protein ist Fenchel zu 64% proteinarmer. Schnittlauch liefert dir 3,6g Protein. Das entpsicht einem zu 177% höheren Proteingehalt.
Bei 2,8g ist Fenchel zu 75% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Schnittlauch mit 1,6g.
Mit 2,5g wird dir bei Fenchel 1,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 56% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Fenchel mit 0,2g geringer. 0,6g sind bei Schnittlauch Fett. Damit ist Fenchel zu 67% fettarmer als Schnittlauch.
Rechts werden dir von Schnittlauch 0,01g Salz geliefert. Bei Fenchel beträgt der Salzgehalt 0,22g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Fenchel mit 1,9g schlechter ab. Damit werden 68% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Schnittlauch. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 6g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Fenchel höher. Der Wassergehalt bei Schnittlauch beträgt 86%. Das entspricht 7% weniger.
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