Vergleich: Sellerie vs. Fenchel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sellerie und Fenchel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 67 | kJ |
| Protein: | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,97 | g |
| - davon Zucker: | 1,34 | g |
| Fett: | 0,17 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin C: | 3,1 | mg |
| Chlor: | 126 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,2 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 260 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 15 | mg |
| Zink: | 0,13 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 47% weniger Protein |
| 6% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 16 | kcal | -11% | 18 | kcal |
| Brennwert | 67 | kJ | 76 | kJ | |
| Protein | 0,69 | g | -47% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 2,97 | g | -6% | 2,8 | g |
| - davon Zucker | 1,34 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,17 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 1,9 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,31 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0,08 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,07 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin C | 3,1 | mg | 9 | mg | |
| Chlor | 126 | mg | 29 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 106 | mg | |
| Eisen | 0,2 | mg | 2,7 | mg | |
| Flour | 0 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 260 | mg | 509 | mg | |
| Kupfer | 0,04 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 47 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 15 | mg | 53 | mg | |
| Zink | 0,13 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sellerie und die Nährwerte von Fenchel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sellerie und 100g Fenchel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Sellerie 11% weniger Energie als Fenchel. Damit gibt Fenchel 1,1 mal so viele Kalorien wie Sellerie. In Zahlen sind das bei Sellerie 16kcal und bei Fenchel 18kcal. Das entspricht einem Brennwert von 67kJ und 76kJ.
Mit 0,69g Protein ist Sellerie zu 47% proteinarmer. Fenchel liefert dir 1,3g Protein. Das entpsicht einem zu 88% höheren Proteingehalt.
Bei 2,97g ist Sellerie zu 6% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Fenchel mit 2,8g.
Der Zuckergehalt liegt bei Fenchel mit 2,5g zu 46% unter dem von Sellerie. Somit beinhaltet Fenchel 1,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Sellerie mit 0,17g geringer. 0,2g sind bei Fenchel Fett. Damit ist Sellerie zu 15% fettarmer als Fenchel.
Rechts werden dir von Fenchel 0,22g Salz geliefert. Bei Sellerie beträgt der Salzgehalt 0,31g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sellerie mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 16% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Fenchel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,9g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Sellerie höher. Der Wassergehalt bei Fenchel beträgt 92%. Das entspricht 3% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren