Vergleich: Fenchel vs. Sellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Fenchel und Sellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 47% weniger Protein |
| 6% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 67 | kJ |
| Protein: | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,97 | g |
| - davon Zucker: | 1,34 | g |
| Fett: | 0,17 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin C: | 3,1 | mg |
| Chlor: | 126 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,2 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 260 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 15 | mg |
| Zink: | 0,13 | mg |
| Kalorien | 18 | kcal | -11% | 16 | kcal |
| Brennwert | 76 | kJ | 67 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -47% | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate | 2,8 | g | -6% | 2,97 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 1,34 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,17 | g | |
| Ballaststoffe | 1,9 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,22 | g | 0,31 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0,08 | g | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,11 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin C | 9 | mg | 3,1 | mg | |
| Chlor | 29 | mg | 126 | mg | |
| Calcium | 106 | mg | 40 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 0,2 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 509 | mg | 260 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,04 | mg | |
| Magnesium | 47 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 53 | mg | 15 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,13 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Fenchel und die Nährwerte von Sellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Fenchel und 100g Sellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Fenchel 13% mehr Energie als Sellerie. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Fenchel 18kcal und bei Sellerie 16kcal. Das entspricht einem Brennwert von 76kJ und 67kJ.
Mit 1,3g Protein ist Fenchel zu 88% proteinhaltiger. Sellerie liefert dir mit 47% weniger nur 0,69g.
Bei 2,8g ist Fenchel zu 6% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Sellerie is mit 2,97g ausgerüstet, was 6% weniger entspricht.
Mit 2,5g wird dir bei Fenchel 1,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 87% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Fenchel. Das sind 18% mehr als bei Sellerie. Hier beträgt der Anteil 0,17g.
Auf der linken Seite liefert dir Fenchel 0,22g Salz. Rechts erhälst du von Sellerie Salz in der Menge von 0,31g.
Fenchel beinhaltet 1,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Sellerie liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,6g.
92% der Masse von Fenchel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Sellerie, wo er 95% beträgt.
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