Vergleich: Weizenvollkornmehl (tegut) vs. Kichererbsenmehl (enerBiO)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weizenvollkornmehl von tegut und Kichererbsenmehl von enerBiO im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von tegut
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 331 | kcal |
| Brennwert: | 1.386 | kJ |
| Protein: | 11 | g |
| Kohlenhydrate: | 60 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 2,1 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 13 | g |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| 4% weniger Kalorien |
| 42% weniger Protein |
| 27% weniger Kohlenhydrate |
| 64% weniger Fett |
von enerBiO
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 344 | kcal |
| Brennwert: | 1.441 | kJ |
| Protein: | 19 | g |
| Kohlenhydrate: | 44 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 5,9 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 1,1 | g |
| Ballaststoffe: | 15,5 | g |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Kalorien | 331 | kcal | -4% | 344 | kcal |
| Brennwert | 1.386 | kJ | 1.441 | kJ | |
| Protein | 11 | g | -42% | 19 | g |
| Kohlenhydrate | 60 | g | -27% | 44 | g |
| - davon Zucker | 0,5 | g | 2,4 | g | |
| Fett | 2,1 | g | -64% | 5,9 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g | 1,1 | g | |
| Ballaststoffe | 13 | g | 15,5 | g | |
| Salz | 0,01 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weizenvollkornmehl von tegut und die Nährwerte von Kichererbsenmehl von enerBiO. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weizenvollkornmehl von tegut und 100g Kichererbsenmehl von enerBiO. Weizenvollkornmehl von tegut gehört zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli und Kichererbsenmehl von enerBiO gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weizenvollkornmehl von tegut 4% weniger Energie als Kichererbsenmehl von enerBiO. Damit gibt Kichererbsenmehl von enerBiO 1 mal so viele Kalorien wie Weizenvollkornmehl von tegut. In Zahlen sind das bei Weizenvollkornmehl von tegut 331kcal und bei Kichererbsenmehl von enerBiO 344kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.386kJ und 1.441kJ.
Mit 11g Protein ist Weizenvollkornmehl von tegut zu 42% proteinarmer. Kichererbsenmehl von enerBiO liefert dir 19g Protein. Das entpsicht einem zu 73% höheren Proteingehalt.
Bei 60g ist Weizenvollkornmehl von tegut zu 36% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kichererbsenmehl von enerBiO mit 44g.
Der Zuckergehalt liegt bei Kichererbsenmehl von enerBiO mit 2,4g zu 79% unter dem von Weizenvollkornmehl von tegut. Somit beinhaltet Kichererbsenmehl von enerBiO 4,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Weizenvollkornmehl von tegut mit 2,1g geringer. 5,9g sind bei Kichererbsenmehl von enerBiO Fett. Damit ist Weizenvollkornmehl von tegut zu 64% fettarmer als Kichererbsenmehl von enerBiO.
Bei Weizenvollkornmehl von tegut sind 0,2g gesättigte Fettsäuren. Das sind 82% mehr als bei Kichererbsenmehl von enerBiO. Dort liegt der Wert bei 1,1g, also 5,5 mal so hoch.
Auf der linken Seite liefert dir Weizenvollkornmehl von tegut 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kichererbsenmehl von enerBiO Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Weizenvollkornmehl von tegut mit 13g schlechter ab. Damit werden 16% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kichererbsenmehl von enerBiO. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 15,5g.
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