Vergleich: Reismehl (Hammermühle) vs. Buchweizenmehl, Vollkorn (enerBiO)

Gegenüberstellung der Nährwerte
Reismehl von Hammermühle und Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Hammermühle

Menge:
Portion:
Kalorien: 349
kcal
Brennwert: 1.462
kJ
Protein: 5,5
g
Kohlenhydrate: 79,6
g
- davon Zucker: 0,12
g
Fett: 0,8
g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,18
g
Ballaststoffe: 0,8
g
59% weniger Protein
17% weniger Kohlenhydrate
73% weniger Fett
Vollkorn
von enerBiO

Menge:
Portion:
Kalorien: 351
kcal
Brennwert: 1.470
kJ
Protein: 13,4
g
Kohlenhydrate: 66,2
g
- davon Zucker: 0,9
g
Fett: 3
g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,7
g
Ballaststoffe: 2,9
g
Kalorien 349 kcal 351 kcal
Brennwert 1.462 kJ 1.470 kJ
Protein 5,5 g
-59%
13,4 g
Kohlenhydrate 79,6 g
-17%
66,2 g
- davon Zucker 0,12 g 0,9 g
Fett 0,8 g
-73%
3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,18 g 0,7 g
Ballaststoffe 0,8 g 2,9 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Reismehl von Hammermühle und die Nährwerte von Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Reismehl von Hammermühle und 100g Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli.

Im Vergleich liefert Reismehl von Hammermühle 1% weniger Energie als Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO. Damit gibt Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO 1 mal so viele Kalorien wie Reismehl von Hammermühle. In Zahlen sind das bei Reismehl von Hammermühle 349kcal und bei Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO 351kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.462kJ und 1.470kJ.

Mit 5,5g Protein ist Reismehl von Hammermühle zu 59% proteinarmer. Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO liefert dir 13,4g Protein. Das entpsicht einem zu 144% höheren Proteingehalt.

Bei 79,6g ist Reismehl von Hammermühle zu 20% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO mit 66,2g.

Der Zuckergehalt liegt bei Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO mit 0,9g zu 87% unter dem von Reismehl von Hammermühle. Somit beinhaltet Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO 7,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.

Der Anteil von Fett ist bei Reismehl von Hammermühle mit 0,8g geringer. 3g sind bei Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO Fett. Damit ist Reismehl von Hammermühle zu 73% fettarmer als Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO.

Bei Reismehl von Hammermühle sind 0,18g gesättigte Fettsäuren. Das sind 74% mehr als bei Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO. Dort liegt der Wert bei 0,7g, also 3,9 mal so hoch.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Reismehl von Hammermühle mit 0,8g schlechter ab. Damit werden 72% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Buchweizenmehl, Vollkorn von enerBiO. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
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