Vergleich: Grünkohl vs. Kalbsleber
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Kalbsleber im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| 74% weniger Kalorien |
| 79% weniger Protein |
| 54% weniger Kohlenhydrate |
| 78% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 136 | kcal |
| Brennwert: | 567 | kJ |
| Protein: | 20 | g |
| Kohlenhydrate: | 5 | g |
| Fett: | 4 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Kalorien | 35 | kcal | -74% | 136 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 567 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -79% | 20 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -54% | 5 | g |
| Fett | 0,9 | g | -78% | 4 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 0 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Kalbsleber. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Kalbsleber. Grünkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Kalbsleber gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Grünkohl 74% weniger Energie als Kalbsleber. Damit gibt Kalbsleber 3,9 mal so viele Kalorien wie Grünkohl. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Kalbsleber 136kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 567kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 79% proteinarmer. Kalbsleber liefert dir 20g Protein. Das entpsicht einem zu 365% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 54% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kalbsleber is mit 5g ausgerüstet, was 54% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Grünkohl mit 0,9g geringer. 4g sind bei Kalbsleber Fett. Damit ist Grünkohl zu 78% fettarmer als Kalbsleber.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Kalbsleber liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
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