Vergleich: Mangold vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mangold und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,59 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 39 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,5 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 103 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,06 | mg |
| Kalium: | 376 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 81 | mg |
| Phosphor: | 39 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 82% weniger Kalorien |
| 65% weniger Protein |
| 90% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -82% | 142 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 2,1 | g | -65% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 2,9 | g | -90% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -67% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 62 | % | |
| Natrium | 0,09 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,59 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,16 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 39 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,5 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 100 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 103 | mg | 38 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0,06 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 376 | mg | 530 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,3 | mg | |
| Magnesium | 81 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 39 | mg | 134 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mangold und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mangold und 100g Knoblauch, roh. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Mangold 82% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 5,7 mal so viele Kalorien wie Mangold. In Zahlen sind das bei Mangold 25kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 595kJ.
Mit 2,1g Protein ist Mangold zu 65% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 186% höheren Proteingehalt.
Bei 2,9g ist Mangold zu 90% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 90% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 89% unter dem von Mangold. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Mangold. Das sind 200% mehr als bei Knoblauch, roh. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Mangold beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Knoblauch, roh liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Mangold höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 31% weniger.
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