Vergleich: Rettich vs. Meerrettich
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rettich und Meerrettich im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 15 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 27 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 33 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 15 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 76% weniger Kalorien |
| 66% weniger Protein |
| 84% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 62 | kcal |
| Brennwert: | 260 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,7 | g |
| - davon Zucker: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 7,1 | g |
| Wassergehalt: | 60 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 116 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 18 | mg |
| Calcium: | 102 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 571 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Schwefel: | 193 | mg |
| Zink: | 1,5 | mg |
| Kalorien | 15 | kcal | -76% | 62 | kcal |
| Brennwert | 59 | kJ | 260 | kJ | |
| Protein | 1 | g | -66% | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate | 1,9 | g | -84% | 11,7 | g |
| - davon Zucker | 1,9 | g | 3,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 7,1 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 60 | % | |
| Salz | 0,05 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 27 | mg | 116 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Chlor | 19 | mg | 18 | mg | |
| Calcium | 33 | mg | 102 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 571 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | 34 | mg | |
| Schwefel | 25 | mg | 193 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 1,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rettich und die Nährwerte von Meerrettich. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rettich und 100g Meerrettich. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rettich 76% weniger Energie als Meerrettich. Damit gibt Meerrettich 4,1 mal so viele Kalorien wie Rettich. In Zahlen sind das bei Rettich 15kcal und bei Meerrettich 62kcal. Das entspricht einem Brennwert von 59kJ und 260kJ.
Mit 1g Protein ist Rettich zu 66% proteinarmer. Meerrettich liefert dir 2,9g Protein. Das entpsicht einem zu 190% höheren Proteingehalt.
Bei 1,9g ist Rettich zu 84% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Meerrettich is mit 11,7g ausgerüstet, was 84% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Meerrettich mit 3,7g zu 49% unter dem von Rettich. Somit beinhaltet Meerrettich 2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Rettich mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Meerrettich Fett. Damit ist Rettich zu 33% fettarmer als Meerrettich.
Rechts werden dir von Meerrettich 0,03g Salz geliefert. Bei Rettich beträgt der Salzgehalt 0,05g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rettich mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 65% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Meerrettich. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 7,1g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Rettich höher. Der Wassergehalt bei Meerrettich beträgt 60%. Das entspricht 36% weniger.
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