Vergleich: Romanesco vs. Spitzkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Romanesco und Spitzkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| 8% weniger Kalorien |
| 28% weniger Protein |
| 19% weniger Kohlenhydrate |
| 40% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,7 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Kalorien | 25 | kcal | -8% | 23 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 2,9 | g | -28% | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate | 2,2 | g | -19% | 2,7 | g |
| Fett | 0,5 | g | -40% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 91 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Romanesco und die Nährwerte von Spitzkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Romanesco und 100g Spitzkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Romanesco 9% mehr Energie als Spitzkohl. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Romanesco 25kcal und bei Spitzkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 96kJ.
Mit 2,9g Protein ist Romanesco zu 38% proteinhaltiger. Spitzkohl liefert dir mit 28% weniger nur 2,1g.
Bei 2,2g ist Romanesco zu 19% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Spitzkohl is mit 2,7g ausgerüstet, was 19% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,5g Bestandteil von Romanesco. Das sind 67% mehr als bei Spitzkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Romanesco beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Spitzkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
90% der Masse von Romanesco besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Spitzkohl, wo er 91% beträgt.
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