Vergleich: Süßkartoffel vs. Rote Bete
Gegenüberstellung der Nährwerte
Süßkartoffel und Rote Bete im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| - davon Zucker: | 4,18 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 51% weniger Kalorien |
| 4% weniger Protein |
| 58% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 42 | kcal |
| Brennwert: | 176 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 | g |
| - davon Zucker: | 8,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,15 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,05 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 0 | mg |
| Calcium: | 29 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 336 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 45 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 86 | kcal | -51% | 42 | kcal |
| Brennwert | 359 | kJ | 176 | kJ | |
| Protein | 1,57 | g | -4% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 20,12 | g | -58% | 8,4 | g |
| - davon Zucker | 4,18 | g | 8,4 | g | |
| Fett | 0,05 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 77 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,15 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,21 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 2,4 | mg | 10 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,26 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 31 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 29 | mg | |
| Eisen | 0,61 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 337 | mg | 336 | mg | |
| Kupfer | 0,15 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 47 | mg | 45 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Süßkartoffel und die Nährwerte von Rote Bete. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Süßkartoffel und 100g Rote Bete. Süßkartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Rote Bete gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Süßkartoffel 105% mehr Energie als Rote Bete. Das ist 2,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Süßkartoffel 86kcal und bei Rote Bete 42kcal. Das entspricht einem Brennwert von 359kJ und 176kJ.
Mit 1,57g Protein ist Süßkartoffel zu 5% proteinhaltiger. Rote Bete liefert dir mit 4% weniger nur 1,5g.
Bei 20,12g ist Süßkartoffel zu 140% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rote Bete mit 8,4g.
Der Zuckergehalt liegt bei Rote Bete mit 8,4g zu 50% unter dem von Süßkartoffel. Somit beinhaltet Rote Bete 2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Süßkartoffel mit 0,05g geringer. 0,1g sind bei Rote Bete Fett. Damit ist Süßkartoffel zu 50% fettarmer als Rote Bete.
Auf der linken Seite liefert dir Süßkartoffel 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Rote Bete Salz in der Menge von 0,15g.
Süßkartoffel beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Rote Bete liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
77% der Masse von Süßkartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 10% geringer als bei Rote Bete, wo er 86% beträgt.
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