Vergleich: Weißkohl vs. Süßkartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weißkohl und Süßkartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| 71% weniger Kalorien |
| 11% weniger Protein |
| 85% weniger Kohlenhydrate |
| 75% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -71% | 86 | kcal |
| Brennwert | 104 | kJ | 359 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -11% | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -85% | 20,12 | g |
| Fett | 0,2 | g | -75% | 0,05 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 77 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin A | 12 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin C | 46 | mg | 2,4 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,26 | mg | |
| Calcium | 46 | mg | 30 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,61 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 208 | mg | 337 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 28 | mg | 47 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weißkohl und die Nährwerte von Süßkartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weißkohl und 100g Süßkartoffel. Weißkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Süßkartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Weißkohl 71% weniger Energie als Süßkartoffel. Damit gibt Süßkartoffel 3,4 mal so viele Kalorien wie Weißkohl. In Zahlen sind das bei Weißkohl 25kcal und bei Süßkartoffel 86kcal. Das entspricht einem Brennwert von 104kJ und 359kJ.
Mit 1,4g Protein ist Weißkohl zu 11% proteinarmer. Süßkartoffel liefert dir 1,57g Protein. Das entpsicht einem zu 12% höheren Proteingehalt.
Bei 3g ist Weißkohl zu 85% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Süßkartoffel is mit 20,12g ausgerüstet, was 85% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Weißkohl. Das sind 300% mehr als bei Süßkartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,05g.
Rechts werden dir von Süßkartoffel 0,01g Salz geliefert. Bei Weißkohl beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Weißkohl höher. Der Wassergehalt bei Süßkartoffel beträgt 77%. Das entspricht 14% weniger.
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