Vergleich: Weißkohl vs. Wirsing
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weißkohl und Wirsing im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| 7% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 3% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 49 | mg |
| Vitamin E: | 2,5 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 252 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -7% | 27 | kcal |
| Brennwert | 104 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -50% | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -3% | 2,9 | g |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 12 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 46 | mg | 49 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 2,5 | mg | |
| Calcium | 46 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 208 | mg | 252 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 28 | mg | 56 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weißkohl und die Nährwerte von Wirsing. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weißkohl und 100g Wirsing. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weißkohl 7% weniger Energie als Wirsing. Damit gibt Wirsing 1,1 mal so viele Kalorien wie Weißkohl. In Zahlen sind das bei Weißkohl 25kcal und bei Wirsing 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 104kJ und 113kJ.
Mit 1,4g Protein ist Weißkohl zu 50% proteinarmer. Wirsing liefert dir 2,8g Protein. Das entpsicht einem zu 100% höheren Proteingehalt.
Bei 3g ist Weißkohl zu 3% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Wirsing mit 2,9g.
Der Anteil von Fett ist bei Weißkohl mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Wirsing Fett. Damit ist Weißkohl zu 33% fettarmer als Wirsing.
Rechts werden dir von Wirsing 0,01g Salz geliefert. Bei Weißkohl beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Weißkohl beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Wirsing liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,8g.
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