Vergleich: Roggenbrot, Durchschnitt (Bäcker) vs. Weißbrot (BackWerk)

Gegenüberstellung der Nährwerte
Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und Weißbrot von BackWerk im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Durchschnitt
von Bäcker

Menge:
Portion:
Kalorien: 220
kcal
Brennwert: 921
kJ
Protein: 6,2
g
Kohlenhydrate: 45,8
g
- davon Zucker: 0,9
g
Fett: 1
g
Salz: 1,3
g
Natrium: 0,51
g
11% weniger Kalorien
27% weniger Protein
2% weniger Kohlenhydrate
67% weniger Fett
von BackWerk

Menge:
Portion:
g/ml
Kalorien: 247
kcal
Brennwert: 1.034
kJ
Protein: 8,5
g
Kohlenhydrate: 45
g
- davon Zucker: 4
g
Fett: 3
g
Salz: 1,3
g
Natrium: 0,51
g
Kalorien 220 kcal
-11%
247 kcal
Brennwert 921 kJ 1.034 kJ
Protein 6,2 g
-27%
8,5 g
Kohlenhydrate 45,8 g
-2%
45 g
- davon Zucker 0,9 g 4 g
Fett 1 g
-67%
3 g
Salz 1,3 g 1,3 g
Natrium 0,51 g 0,51 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und die Nährwerte von Weißbrot von BackWerk. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und 100g/ml Weißbrot von BackWerk. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.

Im Vergleich liefert Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 11% weniger Energie als Weißbrot von BackWerk. Damit gibt Weißbrot von BackWerk 1,1 mal so viele Kalorien wie Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. In Zahlen sind das bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 220kcal und bei Weißbrot von BackWerk 247kcal. Das entspricht einem Brennwert von 921kJ und 1.034kJ.

Mit 6,2g Protein ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 27% proteinarmer. Weißbrot von BackWerk liefert dir 8,5g Protein. Das entpsicht einem zu 37% höheren Proteingehalt.

Bei 45,8g ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 2% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Weißbrot von BackWerk mit 45g.

Der Zuckergehalt liegt bei Weißbrot von BackWerk mit 4g zu 78% unter dem von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Somit beinhaltet Weißbrot von BackWerk 4,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.

Der Anteil von Fett ist bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 1g geringer. 3g sind bei Weißbrot von BackWerk Fett. Damit ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 67% fettarmer als Weißbrot von BackWerk.

Auf der linken Seite liefert dir Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 1,3g Salz. Rechts erhälst du von Weißbrot von BackWerk Salz in der Menge von 1,3g.
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