Crème fraîche und Olivenöl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Im Vergleich liefert Crème fraîche 65% weniger Energie als Olivenöl. Damit gibt Olivenöl 2,9 mal so viele Kalorien wie Crème fraîche. In Zahlen sind das bei Crème fraîche 307kcal und bei Olivenöl 884kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.285kJ und 3.700kJ.
Der Anteil von Fett ist bei Crème fraîche mit 32g geringer. 100g sind bei Olivenöl Fett. Damit ist Crème fraîche zu 68% fettarmer als Olivenöl.
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