Vergleich: Crème fraîche vs. Mascarpone (Valbontà)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Crème fraîche und Mascarpone von Valbontà im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 307 | kcal |
| Brennwert: | 1.285 | kJ |
| Protein: | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 32 | g |
| 21% weniger Kalorien |
| 25% weniger Protein |
| 48% weniger Kohlenhydrate |
| 20% weniger Fett |
von Valbontà
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 389 | kcal |
| Brennwert: | 1.602 | kJ |
| Protein: | 3,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,4 | g |
| Fett: | 39,8 | g |
| Kalorien | 307 | kcal | -21% | 389 | kcal |
| Brennwert | 1.285 | kJ | 1.602 | kJ | |
| Protein | 2,4 | g | -25% | 3,2 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -48% | 4,4 | g |
| Fett | 32 | g | -20% | 39,8 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Crème fraîche und die Nährwerte von Mascarpone von Valbontà. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Crème fraîche und 100g Mascarpone von Valbontà. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt.
Im Vergleich liefert Crème fraîche 21% weniger Energie als Mascarpone von Valbontà. Damit gibt Mascarpone von Valbontà 1,3 mal so viele Kalorien wie Crème fraîche. In Zahlen sind das bei Crème fraîche 307kcal und bei Mascarpone von Valbontà 389kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.285kJ und 1.602kJ.
Mit 2,4g Protein ist Crème fraîche zu 25% proteinarmer. Mascarpone von Valbontà liefert dir 3,2g Protein. Das entpsicht einem zu 33% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Crème fraîche zu 48% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Mascarpone von Valbontà is mit 4,4g ausgerüstet, was 48% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Crème fraîche mit 32g geringer. 39,8g sind bei Mascarpone von Valbontà Fett. Damit ist Crème fraîche zu 20% fettarmer als Mascarpone von Valbontà.
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