Vergleich: Hefe vs. Weizenmehl, Typ 405
Gegenüberstellung der Nährwerte
Hefe und Weizenmehl, Typ 405 im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 83 | kcal |
| Brennwert: | 348 | kJ |
| Protein: | 16,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 0,1 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| Ballaststoffe: | 6,9 | g |
| Wassergehalt: | 72 | % |
| 75% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 98% weniger Kohlenhydrate |
| 17% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 337 | kcal |
| Brennwert: | 1.411 | kJ |
| Protein: | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 70,9 | g |
| - davon Zucker: | 0,4 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 14 | % |
| Kalorien | 83 | kcal | -75% | 337 | kcal |
| Brennwert | 348 | kJ | 1.411 | kJ | |
| Protein | 16,7 | g | -41% | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate | 1,1 | g | -98% | 70,9 | g |
| - davon Zucker | 0,1 | g | 0,4 | g | |
| Fett | 1,2 | g | -17% | 1 | g |
| Ballaststoffe | 6,9 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 72 | % | 14 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hefe und die Nährwerte von Weizenmehl, Typ 405. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Hefe und 100g Weizenmehl, Typ 405. Hefe gehört zur Gruppe Backware, Kuchen, Kekse, Teilchen und Weizenmehl, Typ 405 gehört der Nahrungsmittelgruppe Getreiderprodukt, Müsli.
Im Vergleich liefert Hefe 75% weniger Energie als Weizenmehl, Typ 405. Damit gibt Weizenmehl, Typ 405 4,1 mal so viele Kalorien wie Hefe. In Zahlen sind das bei Hefe 83kcal und bei Weizenmehl, Typ 405 337kcal. Das entspricht einem Brennwert von 348kJ und 1.411kJ.
Mit 16,7g Protein ist Hefe zu 70% proteinhaltiger. Weizenmehl, Typ 405 liefert dir mit 41% weniger nur 9,8g.
Bei 1,1g ist Hefe zu 98% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Weizenmehl, Typ 405 is mit 70,9g ausgerüstet, was 98% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Weizenmehl, Typ 405 mit 0,4g zu 75% unter dem von Hefe. Somit beinhaltet Weizenmehl, Typ 405 4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 1,2g Bestandteil von Hefe. Das sind 20% mehr als bei Weizenmehl, Typ 405. Hier beträgt der Anteil 1g.
Hefe beinhaltet 6,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,7 mal so hoch. Bei Weizenmehl, Typ 405 liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 4g.
Mit 72% Wasser liegt der Anteil bei Hefe höher. Der Wassergehalt bei Weizenmehl, Typ 405 beträgt 14%. Das entspricht 81% weniger.
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