Vergleich: Blumenkohl vs. Rotkraut
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blumenkohl und Rotkraut im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| 9% weniger Kalorien |
| 40% weniger Protein |
| 28% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 21 | kcal |
| Brennwert: | 88 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Kalorien | 23 | kcal | -9% | 21 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 88 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -40% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -28% | 3,2 | g |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blumenkohl und die Nährwerte von Rotkraut. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blumenkohl und 100g Rotkraut. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Blumenkohl 10% mehr Energie als Rotkraut. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Blumenkohl 23kcal und bei Rotkraut 21kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 88kJ.
Mit 2,5g Protein ist Blumenkohl zu 67% proteinhaltiger. Rotkraut liefert dir mit 40% weniger nur 1,5g.
Bei 2,3g ist Blumenkohl zu 28% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rotkraut is mit 3,2g ausgerüstet, was 28% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Blumenkohl. Das sind 50% mehr als bei Rotkraut. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
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