Vergleich: Brokkoli vs. Romanesco
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Romanesco im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| 26% weniger Kalorien |
| 3% weniger Protein |
| 67% weniger Kohlenhydrate |
| 26% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Kalorien | 34 | kcal | -26% | 25 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -3% | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -67% | 2,2 | g |
| Fett | 0,37 | g | -26% | 0,5 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 90 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Romanesco. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Romanesco. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 36% mehr Energie als Romanesco. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Romanesco 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 105kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 3% proteinarmer. Romanesco liefert dir 2,9g Protein. Das entpsicht einem zu 3% höheren Proteingehalt.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 202% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Romanesco mit 2,2g.
Der Anteil von Fett ist bei Brokkoli mit 0,37g geringer. 0,5g sind bei Romanesco Fett. Damit ist Brokkoli zu 26% fettarmer als Romanesco.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Brokkoli mit 2,6g schlechter ab. Damit werden 10% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Romanesco. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Romanesco, wo er 90% beträgt.
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