Vergleich: Brokkoli vs. Zwiebeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Zwiebeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 18% weniger Kalorien |
| 54% weniger Protein |
| 26% weniger Kohlenhydrate |
| 46% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -18% | 28 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 117 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -54% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -26% | 4,9 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 3,8 | g | |
| Fett | 0,37 | g | -46% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 8 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 0,07 | mg | |
| Chlor | 78 | mg | 40 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 31 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 135 | mg | |
| Kupfer | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 42 | mg | |
| Schwefel | 126 | mg | 51 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Zwiebeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Zwiebeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 21% mehr Energie als Zwiebeln. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Zwiebeln 28kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 117kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 117% proteinhaltiger. Zwiebeln liefert dir mit 54% weniger nur 1,3g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 36% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zwiebeln mit 4,9g.
Der Zuckergehalt liegt bei Zwiebeln mit 3,8g zu 55% unter dem von Brokkoli. Somit beinhaltet Zwiebeln 2,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,37g Bestandteil von Brokkoli. Das sind 85% mehr als bei Zwiebeln. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Zwiebeln 0,01g Salz geliefert. Bei Brokkoli beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Brokkoli beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Zwiebeln liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Zwiebeln, wo er 91% beträgt.
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