Vergleich: Gewürzgurke vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Gewürzgurke und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 5 | kcal |
| Brennwert: | 21 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,89 | g |
| Natrium: | 0,35 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,01 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,01 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 708 | mg |
| Calcium: | 15 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 107 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 81% weniger Kalorien |
| 47% weniger Protein |
| 50% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 5 | kcal | -81% | 27 | kcal |
| Brennwert | 21 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | -47% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -50% | 6 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 2,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,89 | g | 0,51 | g | |
| Natrium | 0,35 | g | 0,2 | g | |
| Vitamin A | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,01 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,01 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 2 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 708 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 15 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 107 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 31 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Gewürzgurke und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Gewürzgurke und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Gewürzgurke 81% weniger Energie als Kohlrabi. Damit gibt Kohlrabi 5,4 mal so viele Kalorien wie Gewürzgurke. In Zahlen sind das bei Gewürzgurke 5kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 21kJ und 114kJ.
Mit 0,9g Protein ist Gewürzgurke zu 47% proteinarmer. Kohlrabi liefert dir 1,7g Protein. Das entpsicht einem zu 89% höheren Proteingehalt.
Bei 3g ist Gewürzgurke zu 50% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 50% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Kohlrabi mit 2,6g zu 31% unter dem von Gewürzgurke. Somit beinhaltet Kohlrabi 1,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Gewürzgurke. Das sind 100% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Kohlrabi 0,51g Salz geliefert. Bei Gewürzgurke beträgt der Salzgehalt 0,89g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Gewürzgurke mit 1g schlechter ab. Damit werden 72% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Gewürzgurke höher. Der Wassergehalt bei Kohlrabi beträgt 92%. Das entspricht 1% weniger.
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