Vergleich: Grünkohl (ardo) vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl von ardo und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von ardo
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 3,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,4 | g |
| - davon Zucker: | 1,3 | g |
| Fett: | 1,6 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| 21% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 77% weniger Kohlenhydrate |
| 94% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -21% | 27 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 3,4 | g | -50% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 1,4 | g | -77% | 6 | g |
| - davon Zucker | 1,3 | g | 2,6 | g | |
| Fett | 1,6 | g | -94% | 0,1 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g | 0 | g | |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 3,6 | g | |
| Salz | 0,04 | g | 0,51 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,2 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl von ardo und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl von ardo und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl von ardo 26% mehr Energie als Kohlrabi. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl von ardo 34kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 114kJ.
Mit 3,4g Protein ist Grünkohl von ardo zu 100% proteinhaltiger. Kohlrabi liefert dir mit 50% weniger nur 1,7g.
Bei 1,4g ist Grünkohl von ardo zu 77% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 77% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Kohlrabi mit 2,6g zu 50% unter dem von Grünkohl von ardo. Somit beinhaltet Kohlrabi 2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 1,6g Bestandteil von Grünkohl von ardo. Das sind 1500% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Grünkohl von ardo mit 0,2g 1 mal so hoch wie bei Kohlrabi. Bei Kohlrabi liegt der Wert bei 0g, also 0% geringer.
Auf der linken Seite liefert dir Grünkohl von ardo 0,04g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Grünkohl von ardo mit 3,1g schlechter ab. Damit werden 14% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
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