Vergleich: Gewürzgurke vs. Weißkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Gewürzgurke und Weißkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 5 | kcal |
| Brennwert: | 21 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,89 | g |
| Natrium: | 0,35 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,01 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,01 | mg |
| Vitamin C: | 2 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Calcium: | 15 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 107 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| 80% weniger Kalorien |
| 36% weniger Protein |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| Kalorien | 5 | kcal | -80% | 25 | kcal |
| Brennwert | 21 | kJ | 104 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | -36% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | 3 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,89 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,35 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,05 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,01 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 2 | mg | 46 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 1,7 | mg | |
| Calcium | 15 | mg | 46 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 107 | mg | 208 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 31 | mg | 28 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Gewürzgurke und die Nährwerte von Weißkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Gewürzgurke und 100g Weißkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Gewürzgurke 80% weniger Energie als Weißkohl. Damit gibt Weißkohl 5 mal so viele Kalorien wie Gewürzgurke. In Zahlen sind das bei Gewürzgurke 5kcal und bei Weißkohl 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 21kJ und 104kJ.
Mit 0,9g Protein ist Gewürzgurke zu 36% proteinarmer. Weißkohl liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 56% höheren Proteingehalt.
Weißkohl und Gewürzgurke sind beide mit 3g Kohlenhydraten bestückt.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Gewürzgurke sowie Weißkohl entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Weißkohl 0,03g Salz geliefert. Bei Gewürzgurke beträgt der Salzgehalt 0,89g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Gewürzgurke mit 1g schlechter ab. Damit werden 67% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weißkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Gewürzgurke höher. Der Wassergehalt bei Weißkohl beträgt 90%. Das entspricht 3% weniger.
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