Vergleich: Kartoffeln, mit Schale vs. Mais
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffeln, mit Schale und Mais im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| 13% weniger Kalorien |
| 39% weniger Protein |
| 10% weniger Kohlenhydrate |
| 93% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 89 | kcal |
| Brennwert: | 373 | kJ |
| Protein: | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 15,7 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 75 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,15 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 11 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 300 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 48 | mg |
| Phosphor: | 114 | mg |
| Schwefel: | 32 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 77 | kcal | -13% | 89 | kcal |
| Brennwert | 321 | kJ | 373 | kJ | |
| Protein | 2,02 | g | -39% | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate | 17,47 | g | -10% | 15,7 | g |
| Fett | 0,09 | g | -93% | 1,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 75 | % | |
| Salz | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 19,7 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,1 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 11 | mg | |
| Calcium | 12 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,78 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 10 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 421 | mg | 300 | mg | |
| Kupfer | 0,11 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 48 | mg | |
| Phosphor | 57 | mg | 114 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 32 | mg | |
| Zink | 0,29 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale und die Nährwerte von Mais. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffeln, mit Schale und 100g Mais. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffeln, mit Schale 13% weniger Energie als Mais. Damit gibt Mais 1,2 mal so viele Kalorien wie Kartoffeln, mit Schale. In Zahlen sind das bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal und bei Mais 89kcal. Das entspricht einem Brennwert von 321kJ und 373kJ.
Mit 2,02g Protein ist Kartoffeln, mit Schale zu 39% proteinarmer. Mais liefert dir 3,3g Protein. Das entpsicht einem zu 63% höheren Proteingehalt.
Bei 17,47g ist Kartoffeln, mit Schale zu 11% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Mais mit 15,7g.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffeln, mit Schale mit 0,09g geringer. 1,2g sind bei Mais Fett. Damit ist Kartoffeln, mit Schale zu 93% fettarmer als Mais.
Rechts werden dir von Mais 0g Salz geliefert. Bei Kartoffeln, mit Schale beträgt der Salzgehalt 0g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kartoffeln, mit Schale mit 2,2g schlechter ab. Damit werden 21% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Mais. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,8g.
Mit 79% Wasser liegt der Anteil bei Kartoffeln, mit Schale höher. Der Wassergehalt bei Mais beträgt 75%. Das entspricht 5% weniger.
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