Vergleich: Mais vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mais und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 89 | kcal |
| Brennwert: | 373 | kJ |
| Protein: | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 15,7 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 75 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,15 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 11 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 300 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 48 | mg |
| Phosphor: | 114 | mg |
| Schwefel: | 32 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 70% weniger Kalorien |
| 48% weniger Protein |
| 62% weniger Kohlenhydrate |
| 92% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 89 | kcal | -70% | 27 | kcal |
| Brennwert | 373 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 3,3 | g | -48% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 15,7 | g | -62% | 6 | g |
| Fett | 1,2 | g | -92% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 75 | % | 92 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,51 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,15 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,22 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin C | 12 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin E | 0,1 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 11 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 300 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 48 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 114 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 32 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mais und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mais und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Mais 230% mehr Energie als Kohlrabi. Das ist 3,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Mais 89kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 373kJ und 114kJ.
Mit 3,3g Protein ist Mais zu 94% proteinhaltiger. Kohlrabi liefert dir mit 48% weniger nur 1,7g.
Bei 15,7g ist Mais zu 162% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kohlrabi mit 6g.
Fett ist mit 1,2g Bestandteil von Mais. Das sind 1100% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Mais 0g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Mais mit 2,8g schlechter ab. Damit werden 22% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
75% der Masse von Mais besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 18% geringer als bei Kohlrabi, wo er 92% beträgt.
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