Vergleich: Romanesco vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Romanesco und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| 8% weniger Kalorien |
| 14% weniger Protein |
| 4% weniger Kohlenhydrate |
| 40% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Kalorien | 25 | kcal | -8% | 23 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 2,9 | g | -14% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,2 | g | -4% | 2,3 | g |
| Fett | 0,5 | g | -40% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 91 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Romanesco und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Romanesco und 100g Blumenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Romanesco 9% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Romanesco 25kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 96kJ.
Mit 2,9g Protein ist Romanesco zu 16% proteinhaltiger. Blumenkohl liefert dir mit 14% weniger nur 2,5g.
Bei 2,2g ist Romanesco zu 4% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Blumenkohl is mit 2,3g ausgerüstet, was 4% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,5g Bestandteil von Romanesco. Das sind 67% mehr als bei Blumenkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
90% der Masse von Romanesco besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Blumenkohl, wo er 91% beträgt.
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