Vergleich: Rosenkohl vs. Romanesco
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rosenkohl und Romanesco im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 151 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| 31% weniger Kalorien |
| 17% weniger Protein |
| 8% weniger Kohlenhydrate |
| 40% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Kalorien | 36 | kcal | -31% | 25 | kcal |
| Brennwert | 151 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -17% | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate | 2,4 | g | -8% | 2,2 | g |
| Fett | 0,3 | g | -40% | 0,5 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 90 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rosenkohl und die Nährwerte von Romanesco. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rosenkohl und 100g Romanesco. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rosenkohl 44% mehr Energie als Romanesco. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rosenkohl 36kcal und bei Romanesco 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 151kJ und 105kJ.
Mit 3,5g Protein ist Rosenkohl zu 21% proteinhaltiger. Romanesco liefert dir mit 17% weniger nur 2,9g.
Bei 2,4g ist Rosenkohl zu 9% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Romanesco mit 2,2g.
Der Anteil von Fett ist bei Rosenkohl mit 0,3g geringer. 0,5g sind bei Romanesco Fett. Damit ist Rosenkohl zu 40% fettarmer als Romanesco.
Rosenkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Romanesco liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,9g.
88% der Masse von Rosenkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Romanesco, wo er 90% beträgt.
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