Vergleich: Schnittlauch vs. Wurzelpetersilie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Schnittlauch und Wurzelpetersilie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin C: | 47 | mg |
| Calcium: | 129 | mg |
| Eisen: | 1,9 | mg |
| 26% weniger Kalorien |
| 22% weniger Protein |
| 30% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 84 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,12 | g |
| Vitamin C: | 41 | mg |
| Calcium: | 39 | mg |
| Eisen: | 0,85 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -26% | 20 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 84 | kJ | |
| Protein | 3,6 | g | -22% | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate | 1,6 | g | -30% | 2,3 | g |
| Fett | 0,6 | g | 0,6 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,31 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,12 | g | |
| Vitamin C | 47 | mg | 41 | mg | |
| Calcium | 129 | mg | 39 | mg | |
| Eisen | 1,9 | mg | 0,85 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Schnittlauch und die Nährwerte von Wurzelpetersilie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Schnittlauch und 100g Wurzelpetersilie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Schnittlauch 35% mehr Energie als Wurzelpetersilie. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Schnittlauch 27kcal und bei Wurzelpetersilie 20kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 84kJ.
Mit 3,6g Protein ist Schnittlauch zu 29% proteinhaltiger. Wurzelpetersilie liefert dir mit 22% weniger nur 2,8g.
Bei 1,6g ist Schnittlauch zu 30% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Wurzelpetersilie is mit 2,3g ausgerüstet, was 30% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Schnittlauch sowie Wurzelpetersilie entspricht dieser 0,6g.
Auf der linken Seite liefert dir Schnittlauch 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Wurzelpetersilie Salz in der Menge von 0,31g.
86% der Masse von Schnittlauch besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Wurzelpetersilie, wo er 88% beträgt.
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