Vergleich: Aubergine vs. Wurzelpetersilie

Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Wurzelpetersilie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 17
kcal
Brennwert: 71
kJ
Protein: 1,2
g
Kohlenhydrate: 2,5
g
Fett: 0,2
g
Wassergehalt: 93
%
Salz: 0,01
g
Natrium: 0
g
Vitamin C: 5
mg
Calcium: 13
mg
Eisen: 0,4
mg
15% weniger Kalorien
57% weniger Protein
8% weniger Kohlenhydrate
67% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 20
kcal
Brennwert: 84
kJ
Protein: 2,8
g
Kohlenhydrate: 2,3
g
Fett: 0,6
g
Wassergehalt: 88
%
Salz: 0,31
g
Natrium: 0,12
g
Vitamin C: 41
mg
Calcium: 39
mg
Eisen: 0,85
mg
Kalorien 17 kcal
-15%
20 kcal
Brennwert 71 kJ 84 kJ
Protein 1,2 g
-57%
2,8 g
Kohlenhydrate 2,5 g
-8%
2,3 g
Fett 0,2 g
-67%
0,6 g
Wassergehalt 93 % 88 %
Salz 0,01 g 0,31 g
Natrium 0 g 0,12 g
Vitamin C 5 mg 41 mg
Calcium 13 mg 39 mg
Eisen 0,4 mg 0,85 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Wurzelpetersilie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Wurzelpetersilie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Aubergine 15% weniger Energie als Wurzelpetersilie. Damit gibt Wurzelpetersilie 1,2 mal so viele Kalorien wie Aubergine. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Wurzelpetersilie 20kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 84kJ.

Mit 1,2g Protein ist Aubergine zu 57% proteinarmer. Wurzelpetersilie liefert dir 2,8g Protein. Das entpsicht einem zu 133% höheren Proteingehalt.

Bei 2,5g ist Aubergine zu 9% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Wurzelpetersilie mit 2,3g.

Der Anteil von Fett ist bei Aubergine mit 0,2g geringer. 0,6g sind bei Wurzelpetersilie Fett. Damit ist Aubergine zu 67% fettarmer als Wurzelpetersilie.

Auf der linken Seite liefert dir Aubergine 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Wurzelpetersilie Salz in der Menge von 0,31g.

Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Aubergine höher. Der Wassergehalt bei Wurzelpetersilie beträgt 88%. Das entspricht 5% weniger.
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