Vergleich: Sellerie vs. Bärlauch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sellerie und Bärlauch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 67 | kJ |
| Protein: | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,97 | g |
| - davon Zucker: | 1,34 | g |
| Fett: | 0,17 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin C: | 3,1 | mg |
| Vitamin E: | 0,27 | mg |
| Chlor: | 126 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,2 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 260 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Schwefel: | 15 | mg |
| Zink: | 0,13 | mg |
| 16% weniger Kalorien |
| 23% weniger Protein |
| 2% weniger Kohlenhydrate |
| 43% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,2 | mg |
| Vitamin B1: | 0,13 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 150 | mg |
| Vitamin E: | 0,25 | mg |
| Chlor: | 44 | mg |
| Calcium: | 76 | mg |
| Eisen: | 2,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 336 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Schwefel: | 61 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 16 | kcal | -16% | 19 | kcal |
| Brennwert | 67 | kJ | 80 | kJ | |
| Protein | 0,69 | g | -23% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 2,97 | g | -2% | 2,9 | g |
| - davon Zucker | 1,34 | g | 2,9 | g | |
| Fett | 0,17 | g | -43% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 93 | % | |
| Salz | 0,31 | g | 0,04 | g | |
| Natrium | 0,08 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,07 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 3,1 | mg | 150 | mg | |
| Vitamin E | 0,27 | mg | 0,25 | mg | |
| Chlor | 126 | mg | 44 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 76 | mg | |
| Eisen | 0,2 | mg | 2,9 | mg | |
| Flour | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 260 | mg | 336 | mg | |
| Kupfer | 0,04 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 22 | mg | |
| Schwefel | 15 | mg | 61 | mg | |
| Zink | 0,13 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sellerie und die Nährwerte von Bärlauch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sellerie und 100g Bärlauch. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Sellerie 16% weniger Energie als Bärlauch. Damit gibt Bärlauch 1,2 mal so viele Kalorien wie Sellerie. In Zahlen sind das bei Sellerie 16kcal und bei Bärlauch 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 67kJ und 80kJ.
Mit 0,69g Protein ist Sellerie zu 23% proteinarmer. Bärlauch liefert dir 0,9g Protein. Das entpsicht einem zu 30% höheren Proteingehalt.
Bei 2,97g ist Sellerie zu 2% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Bärlauch mit 2,9g.
Der Zuckergehalt liegt bei Bärlauch mit 2,9g zu 54% unter dem von Sellerie. Somit beinhaltet Bärlauch 2,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Sellerie mit 0,17g geringer. 0,3g sind bei Bärlauch Fett. Damit ist Sellerie zu 43% fettarmer als Bärlauch.
Rechts werden dir von Bärlauch 0,04g Salz geliefert. Bei Sellerie beträgt der Salzgehalt 0,31g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sellerie mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 27% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Bärlauch. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Sellerie höher. Der Wassergehalt bei Bärlauch beträgt 93%. Das entspricht 2% weniger.
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