Vergleich: Sellerie vs. Staudensellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sellerie und Staudensellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 67 | kJ |
| Protein: | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,97 | g |
| Fett: | 0,17 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin C: | 3,1 | mg |
| Vitamin E: | 0,27 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,2 | mg |
| Kalium: | 260 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Zink: | 0,13 | mg |
| 6% weniger Kalorien |
| 43% weniger Protein |
| 26% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,33 | g |
| Natrium: | 0,13 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 80 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 344 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 48 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 16 | kcal | -6% | 17 | kcal |
| Brennwert | 67 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 0,69 | g | -43% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 2,97 | g | -26% | 2,2 | g |
| Fett | 0,17 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,31 | g | 0,33 | g | |
| Natrium | 0,08 | g | 0,13 | g | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 3,1 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin E | 0,27 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 80 | mg | |
| Eisen | 0,2 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 260 | mg | 344 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 48 | mg | |
| Zink | 0,13 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sellerie und die Nährwerte von Staudensellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sellerie und 100g Staudensellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Sellerie 6% weniger Energie als Staudensellerie. Damit gibt Staudensellerie 1,1 mal so viele Kalorien wie Sellerie. In Zahlen sind das bei Sellerie 16kcal und bei Staudensellerie 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 67kJ und 71kJ.
Mit 0,69g Protein ist Sellerie zu 43% proteinarmer. Staudensellerie liefert dir 1,2g Protein. Das entpsicht einem zu 74% höheren Proteingehalt.
Bei 2,97g ist Sellerie zu 35% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Staudensellerie mit 2,2g.
Der Anteil von Fett ist bei Sellerie mit 0,17g geringer. 0,2g sind bei Staudensellerie Fett. Damit ist Sellerie zu 15% fettarmer als Staudensellerie.
Auf der linken Seite liefert dir Sellerie 0,31g Salz. Rechts erhälst du von Staudensellerie Salz in der Menge von 0,33g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sellerie mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 36% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Staudensellerie. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Sellerie höher. Der Wassergehalt bei Staudensellerie beträgt 92%. Das entspricht 3% weniger.
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