Vergleich: Süßkartoffel vs. Salatgurke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Süßkartoffel und Salatgurke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| - davon Zucker: | 4,18 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 86% weniger Kalorien |
| 55% weniger Protein |
| 90% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 86 | kcal | -86% | 12 | kcal |
| Brennwert | 359 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 1,57 | g | -55% | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 20,12 | g | -90% | 2,1 | g |
| - davon Zucker | 4,18 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,05 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 0,5 | g | |
| Wassergehalt | 77 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,21 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin C | 2,4 | mg | 3 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,26 | mg | 0,06 | mg | |
| Chlor | 31 | mg | 37 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 16 | mg | |
| Eisen | 0,61 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 337 | mg | 147 | mg | |
| Kupfer | 0,15 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 8 | mg | |
| Phosphor | 47 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Süßkartoffel und die Nährwerte von Salatgurke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Süßkartoffel und 100g Salatgurke. Süßkartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Salatgurke gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Süßkartoffel 617% mehr Energie als Salatgurke. Das ist 7,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Süßkartoffel 86kcal und bei Salatgurke 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 359kJ und 50kJ.
Mit 1,57g Protein ist Süßkartoffel zu 124% proteinhaltiger. Salatgurke liefert dir mit 55% weniger nur 0,7g.
Bei 20,12g ist Süßkartoffel zu 858% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Salatgurke mit 2,1g.
Mit 4,18g wird dir bei Süßkartoffel 2,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 146% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Süßkartoffel mit 0,05g geringer. 0,1g sind bei Salatgurke Fett. Damit ist Süßkartoffel zu 50% fettarmer als Salatgurke.
Rechts werden dir von Salatgurke 0,01g Salz geliefert. Bei Süßkartoffel beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Süßkartoffel beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 6 mal so hoch. Bei Salatgurke liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0,5g.
77% der Masse von Süßkartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 19% geringer als bei Salatgurke, wo er 95% beträgt.
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