Vergleich: Tomaten vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Tomaten und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 85 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,1 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 19 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,8 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 26% weniger Kalorien |
| 29% weniger Protein |
| 48% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 20 | kcal | -26% | 27 | kcal |
| Brennwert | 85 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -29% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 3,1 | g | -48% | 6 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 2,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 92 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,51 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin C | 19 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,8 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 9 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 240 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 12 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 20 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Tomaten und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Tomaten und 100g Kohlrabi. Tomaten gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Kohlrabi gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Tomaten 26% weniger Energie als Kohlrabi. Damit gibt Kohlrabi 1,4 mal so viele Kalorien wie Tomaten. In Zahlen sind das bei Tomaten 20kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 85kJ und 114kJ.
Mit 1,2g Protein ist Tomaten zu 29% proteinarmer. Kohlrabi liefert dir 1,7g Protein. Das entpsicht einem zu 42% höheren Proteingehalt.
Bei 3,1g ist Tomaten zu 48% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 48% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Kohlrabi mit 2,6g zu 4% unter dem von Tomaten. Somit beinhaltet Kohlrabi 1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Tomaten. Das sind 100% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Tomaten 0g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Tomaten mit 1g schlechter ab. Damit werden 72% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Tomaten höher. Der Wassergehalt bei Kohlrabi beträgt 92%. Das entspricht 2% weniger.
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