Vergleich: Kohlrabi vs. Tomaten
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Tomaten im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 26% weniger Kalorien |
| 29% weniger Protein |
| 48% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 85 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,1 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 19 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,8 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -26% | 20 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 85 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -29% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -48% | 3,1 | g |
| - davon Zucker | 2,6 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 1 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,51 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 19 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,8 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 9 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 240 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Tomaten. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Tomaten. Kohlrabi gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Tomaten gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Kohlrabi 35% mehr Energie als Tomaten. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kohlrabi 27kcal und bei Tomaten 20kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 85kJ.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 42% proteinhaltiger. Tomaten liefert dir mit 29% weniger nur 1,2g.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 94% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Tomaten mit 3,1g.
Mit 2,6g wird dir bei Kohlrabi 1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 4% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Tomaten Fett. Damit ist Kohlrabi zu 50% fettarmer als Tomaten.
Rechts werden dir von Tomaten 0g Salz geliefert. Bei Kohlrabi beträgt der Salzgehalt 0,51g.
Kohlrabi beinhaltet 3,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,6 mal so hoch. Bei Tomaten liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1g.
92% der Masse von Kohlrabi besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Tomaten, wo er 94% beträgt.
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