Vergleich: Weißkohl vs. Rotkraut
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weißkohl und Rotkraut im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| 16% weniger Kalorien |
| 7% weniger Protein |
| 6% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 21 | kcal |
| Brennwert: | 88 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Kalorien | 25 | kcal | -16% | 21 | kcal |
| Brennwert | 104 | kJ | 88 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -7% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -6% | 3,2 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weißkohl und die Nährwerte von Rotkraut. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weißkohl und 100g Rotkraut. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weißkohl 19% mehr Energie als Rotkraut. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Weißkohl 25kcal und bei Rotkraut 21kcal. Das entspricht einem Brennwert von 104kJ und 88kJ.
Mit 1,4g Protein ist Weißkohl zu 7% proteinarmer. Rotkraut liefert dir 1,5g Protein. Das entpsicht einem zu 7% höheren Proteingehalt.
Bei 3g ist Weißkohl zu 6% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rotkraut is mit 3,2g ausgerüstet, was 6% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Weißkohl sowie Rotkraut entspricht dieser 0,2g.
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