Vergleich: Rotkraut vs. Weißkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rotkraut und Weißkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 21 | kcal |
| Brennwert: | 88 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| 16% weniger Kalorien |
| 7% weniger Protein |
| 6% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Kalorien | 21 | kcal | -16% | 25 | kcal |
| Brennwert | 88 | kJ | 104 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -7% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 3,2 | g | -6% | 3 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rotkraut und die Nährwerte von Weißkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rotkraut und 100g Weißkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rotkraut 16% weniger Energie als Weißkohl. Damit gibt Weißkohl 1,2 mal so viele Kalorien wie Rotkraut. In Zahlen sind das bei Rotkraut 21kcal und bei Weißkohl 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 88kJ und 104kJ.
Mit 1,5g Protein ist Rotkraut zu 7% proteinhaltiger. Weißkohl liefert dir mit 7% weniger nur 1,4g.
Bei 3,2g ist Rotkraut zu 7% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Weißkohl mit 3g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Rotkraut sowie Weißkohl entspricht dieser 0,2g.
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