Vergleich: Zitrone vs. Ananas
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zitrone und Ananas im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 56 | kcal |
| Brennwert: | 234 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,1 | g |
| - davon Zucker: | 8,1 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 1,3 | g |
| Wassergehalt: | 84 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 53 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 5 | mg |
| Calcium: | 11 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 170 | mg |
| Kupfer: | 0,4 | mg |
| Magnesium: | 28 | mg |
| Phosphor: | 16 | mg |
| Schwefel: | 12 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 23% weniger Protein |
| 38% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 209 | kJ |
| Protein: | 0,54 | g |
| Kohlenhydrate: | 13,12 | g |
| - davon Zucker: | 9,85 | g |
| Fett: | 0,12 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,11 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 47,8 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,02 | mg |
| Chlor: | 39 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,29 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 109 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 8 | mg |
| Schwefel: | 3 | mg |
| Zink: | 0,12 | mg |
| Kalorien | 56 | kcal | -11% | 50 | kcal |
| Brennwert | 234 | kJ | 209 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -23% | 0,54 | g |
| Kohlenhydrate | 8,1 | g | -38% | 13,12 | g |
| - davon Zucker | 8,1 | g | 9,85 | g | |
| Fett | 0,6 | g | -80% | 0,12 | g |
| Ballaststoffe | 1,3 | g | 1,4 | g | |
| Wassergehalt | 84 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 53 | mg | 47,8 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,02 | mg | |
| Chlor | 5 | mg | 39 | mg | |
| Calcium | 11 | mg | 13 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,29 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 170 | mg | 109 | mg | |
| Kupfer | 0,4 | mg | 0,11 | mg | |
| Magnesium | 28 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 16 | mg | 8 | mg | |
| Schwefel | 12 | mg | 3 | mg | |
| Zink | 0,1 | mg | 0,12 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zitrone und die Nährwerte von Ananas. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zitrone und 100g Ananas. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Zitrone 12% mehr Energie als Ananas. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Zitrone 56kcal und bei Ananas 50kcal. Das entspricht einem Brennwert von 234kJ und 209kJ.
Mit 0,7g Protein ist Zitrone zu 30% proteinhaltiger. Ananas liefert dir mit 23% weniger nur 0,54g.
Bei 8,1g ist Zitrone zu 38% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Ananas is mit 13,12g ausgerüstet, was 38% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Ananas mit 9,85g zu 18% unter dem von Zitrone. Somit beinhaltet Ananas 1,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Zitrone. Das sind 400% mehr als bei Ananas. Hier beträgt der Anteil 0,12g.
Rechts werden dir von Ananas 0g Salz geliefert. Bei Zitrone beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zitrone mit 1,3g schlechter ab. Damit werden 7% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Ananas. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,4g.
84% der Masse von Zitrone besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Ananas, wo er 86% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
Gast (Der Apfelmann)
10.02.2022 13:29
Profiltyp: Gast
Durch das Aufschneiden des Apfels werden die Zellstrukturen (Zellwände, Zytoplasma und Organellen wie z.B. Vakuolen) aufgebrochen und Luft tritt in die verletzten Zellen ein. Vakuolen sind von Membran umschlossene Hohlräume in der Zelle,s kann die PPOerden, sodass braungefärbtes Melanin entsteht. Das ist jener Stoff, den man auch von der bräunlichen Färbung von Haut und Haaren kennt. Ascorbinsäure ist ein starkes Reduktionsmittel mit einem Redoxpotenzial von E° = 0,166 V (pH 4). Diese Eigenschaft verantwortlich.
Und das erklärt auch unsere Beoba Äpfel enthalten von Natur aus Vitamin C (Ascorbinsäure). Je mehr davon im Apfel enthalten ist, desto län mehr Vitamin C (Ascorbinsäure) enthalten.
Der saure Zitronensaft enthält besonders viel Vitamin C. Deshalb bleiben die damit behandelten Äpfel länger weiß
Und das erklärt auch unsere Beoba Äpfel enthalten von Natur aus Vitamin C (Ascorbinsäure). Je mehr davon im Apfel enthalten ist, desto län mehr Vitamin C (Ascorbinsäure) enthalten.
Der saure Zitronensaft enthält besonders viel Vitamin C. Deshalb bleiben die damit behandelten Äpfel länger weiß
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