Vergleich: Ananas vs. Zitrone
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ananas und Zitrone im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 209 | kJ |
| Protein: | 0,54 | g |
| Kohlenhydrate: | 13,12 | g |
| - davon Zucker: | 9,85 | g |
| Fett: | 0,12 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,11 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 47,8 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,02 | mg |
| Chlor: | 39 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,29 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 109 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 8 | mg |
| Schwefel: | 3 | mg |
| Zink: | 0,12 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 23% weniger Protein |
| 38% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 56 | kcal |
| Brennwert: | 234 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,1 | g |
| - davon Zucker: | 8,1 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 1,3 | g |
| Wassergehalt: | 84 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 53 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 5 | mg |
| Calcium: | 11 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 170 | mg |
| Kupfer: | 0,4 | mg |
| Magnesium: | 28 | mg |
| Phosphor: | 16 | mg |
| Schwefel: | 12 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 50 | kcal | -11% | 56 | kcal |
| Brennwert | 209 | kJ | 234 | kJ | |
| Protein | 0,54 | g | -23% | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 13,12 | g | -38% | 8,1 | g |
| - davon Zucker | 9,85 | g | 8,1 | g | |
| Fett | 0,12 | g | -80% | 0,6 | g |
| Ballaststoffe | 1,4 | g | 1,3 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 84 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,11 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 47,8 | mg | 53 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,02 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 39 | mg | 5 | mg | |
| Calcium | 13 | mg | 11 | mg | |
| Eisen | 0,29 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 109 | mg | 170 | mg | |
| Kupfer | 0,11 | mg | 0,4 | mg | |
| Magnesium | 12 | mg | 28 | mg | |
| Phosphor | 8 | mg | 16 | mg | |
| Schwefel | 3 | mg | 12 | mg | |
| Zink | 0,12 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ananas und die Nährwerte von Zitrone. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ananas und 100g Zitrone. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Ananas 11% weniger Energie als Zitrone. Damit gibt Zitrone 1,1 mal so viele Kalorien wie Ananas. In Zahlen sind das bei Ananas 50kcal und bei Zitrone 56kcal. Das entspricht einem Brennwert von 209kJ und 234kJ.
Mit 0,54g Protein ist Ananas zu 23% proteinarmer. Zitrone liefert dir 0,7g Protein. Das entpsicht einem zu 30% höheren Proteingehalt.
Bei 13,12g ist Ananas zu 62% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zitrone mit 8,1g.
Mit 9,85g wird dir bei Ananas 1,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 22% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Ananas mit 0,12g geringer. 0,6g sind bei Zitrone Fett. Damit ist Ananas zu 80% fettarmer als Zitrone.
Auf der linken Seite liefert dir Ananas 0g Salz. Rechts erhälst du von Zitrone Salz in der Menge von 0,01g.
Ananas beinhaltet 1,4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Zitrone liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,3g.
Mit 86% Wasser liegt der Anteil bei Ananas höher. Der Wassergehalt bei Zitrone beträgt 84%. Das entspricht 2% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
Gast (Der Apfelmann)
10.02.2022 13:29
Profiltyp: Gast
Durch das Aufschneiden des Apfels werden die Zellstrukturen (Zellwände, Zytoplasma und Organellen wie z.B. Vakuolen) aufgebrochen und Luft tritt in die verletzten Zellen ein. Vakuolen sind von Membran umschlossene Hohlräume in der Zelle,s kann die PPOerden, sodass braungefärbtes Melanin entsteht. Das ist jener Stoff, den man auch von der bräunlichen Färbung von Haut und Haaren kennt. Ascorbinsäure ist ein starkes Reduktionsmittel mit einem Redoxpotenzial von E° = 0,166 V (pH 4). Diese Eigenschaft verantwortlich.
Und das erklärt auch unsere Beoba Äpfel enthalten von Natur aus Vitamin C (Ascorbinsäure). Je mehr davon im Apfel enthalten ist, desto län mehr Vitamin C (Ascorbinsäure) enthalten.
Der saure Zitronensaft enthält besonders viel Vitamin C. Deshalb bleiben die damit behandelten Äpfel länger weiß
Und das erklärt auch unsere Beoba Äpfel enthalten von Natur aus Vitamin C (Ascorbinsäure). Je mehr davon im Apfel enthalten ist, desto län mehr Vitamin C (Ascorbinsäure) enthalten.
Der saure Zitronensaft enthält besonders viel Vitamin C. Deshalb bleiben die damit behandelten Äpfel länger weiß
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