Vergleich: Zwiebeln vs. Süßkartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zwiebeln und Süßkartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 67% weniger Kalorien |
| 17% weniger Protein |
| 76% weniger Kohlenhydrate |
| 75% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| - davon Zucker: | 4,18 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 28 | kcal | -67% | 86 | kcal |
| Brennwert | 117 | kJ | 359 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -17% | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate | 4,9 | g | -76% | 20,12 | g |
| - davon Zucker | 3,8 | g | 4,18 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -75% | 0,05 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 77 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,13 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin C | 8 | mg | 2,4 | mg | |
| Vitamin E | 0,07 | mg | 0,26 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 31 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 30 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,61 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 135 | mg | 337 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,15 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 42 | mg | 47 | mg | |
| Schwefel | 51 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zwiebeln und die Nährwerte von Süßkartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zwiebeln und 100g Süßkartoffel. Zwiebeln gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Süßkartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Zwiebeln 67% weniger Energie als Süßkartoffel. Damit gibt Süßkartoffel 3,1 mal so viele Kalorien wie Zwiebeln. In Zahlen sind das bei Zwiebeln 28kcal und bei Süßkartoffel 86kcal. Das entspricht einem Brennwert von 117kJ und 359kJ.
Mit 1,3g Protein ist Zwiebeln zu 17% proteinarmer. Süßkartoffel liefert dir 1,57g Protein. Das entpsicht einem zu 21% höheren Proteingehalt.
Bei 4,9g ist Zwiebeln zu 76% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Süßkartoffel is mit 20,12g ausgerüstet, was 76% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Süßkartoffel mit 4,18g zu 9% unter dem von Zwiebeln. Somit beinhaltet Süßkartoffel 1,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Zwiebeln. Das sind 300% mehr als bei Süßkartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,05g.
Auf der linken Seite liefert dir Zwiebeln 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Süßkartoffel Salz in der Menge von 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zwiebeln mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 40% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Süßkartoffel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Zwiebeln höher. Der Wassergehalt bei Süßkartoffel beträgt 77%. Das entspricht 15% weniger.
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